Chourição de Vinho
Enchido fumado, constituído por pedaços de carne e gordura rija de porco, temperado com sal, vinho e alho.
Pedaços de carne e gordura rija de suíno, vinho tinto 5% (SULFITOS), sal, alho, aglutinante composto e redentor composto (emulsionantes E451, antioxidantes E301 e E331, conservante E250, sacarose, LACTOSE, amido modificado, proteínas LÁCTEAS e pimentão-doce), concentrado de SOJA e tripa artificial.
Acondicionamento
Embalagem plástica em vácuo com uma unidade ou duas unidades cada, acondicionadas em caixas de cartão de 5kg, ou em grade do fornecedor.
Prazo de Validade/ Conservação
Conservar por 90 dias em local seco e fresco.
Como Cozinhar /Consumir
Cru, grelhado ou cozido.
Consumidor Alvo
População em geral, exceto pessoas alérgicas ou com algum tipo de sensibilidade a algum dos ingredientes mencionados. Grupos de risco (Grávidas e imunossuprimidos) consumir de preferência cozinhado.
